Сушильная установка А1-ФМЛ-20
Установка  предназначена  для сушки жидких продуктов (яичная  масса,  яичный  белок,  яичный желток, кровь  животных,  пивные  дрожжи и другие продукты) в виброкипящем слое инертного материала и обладает пастеризующим эффектом.
Установка включает сушильную камеру, систему подготовки и подачи продукта на сушку, электрокалорифер, компрессор, нагнетающий и отсасывающий вентиляторы, пульт контроля и управления.
Комплектом оборудования установки предусмотрено выполнение следующих технологических операций: очистка воздуха перед подачей в нагнетающий вентилятор; нагрев воздуха в электрокалорифере, приемка, очистка, охлаждение исходного продукта, подача и распыливание продукта в сушильной камере, сушка продукта, отделение порошка в циклоне, подача отработанного воздуха в выхлопную трубу, мойка и санитарная обработка.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
 
Насос-дозатор подает жидкий продукт в пневматическую форсунку, которая распыляет его в виброкипящий слой гранул инертного материала (фторопластовые кубики с ребром 4 мм). Пленка продукта, покрывающая гранулы, интенсивно высушивается. В результате соударений гранул пленка продукта истирается, уносится отработанным воздухом в циклон и оседает в бачке для сбора сухого продукта.
 
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
         
Производительность, кг/час
 
Установленная мощность, кВт
64
   - по испаренной влаге
20
  
    в т.ч. электрокалорифер
48
   - по яичной массе (меланжу)
26
  
Площадь установки, (без зон обслуживания), м2
4,5
   - по яичному порошку
6
  
Высота установки, м
2,50
Потребление воздуха, м3/час
1900
  
Масса установки, кг
1200
Потребление лед. воды (для охл. баков), кг/час
300
  
Обслуживающий персонал, чел
1
Потребление электроэнергии, кВт
62