Сушильная установка А1-ЛСВ-0,25
Установка  предназначена  для сушки жидких продуктов (яичная  масса,  яичный  белок,  яичный желток, кровь  животных,  пивные  дрожжи и другие продукты) в виброкипящем слое инертного материала и обладает пастеризующим эффектом.
Установка выпускается в двух модификациях:
> А1-ЛСВ-0,25 – с паровыми калориферами,
> А1-ЛСВ-0,25-01 – с электрокалориферами.
Установка включает сушильную камеру, систему подготовки и подачи продукта на сушку, калориферы, компрессор, нагнетающий и отсасывающий вентиляторы, шкаф контроля и управления.
 

         
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Насос-дозатор подает жидкий продукт в пневматическую форсунку, которая распыляет его в виброкипящий слой гранул инертного материала (фторопластовые кубики с ребром 4 мм). Пленка продукта, покрывающая гранулы, интенсивно высушивается. В результате соударений гранул пленка продукта истирается, уносится отработанным воздухом в циклон и оседает в бачке для сбора сухого продукта.
 
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
         
Производительность, кг/час
 
Установленная мощность, кВт
 
   - по испаренной влаге
10
  
    - А1-ЛСВ-0,25
8,5
   - по яичной массе (меланжу)
13
  
    - А1-ЛСВ-0,25-01
32,5
   - по яичному порошку
3
  
Площадь установки, (без зон обслуживания), м2
3,5
Потребление воздуха, м3/час
680
  
Высота установки, м
2,40
Потребление лед. воды (для охл. баков), кг/час
100
  
Масса установки, кг
900
Потребление на нагрев воздуха
 
  
Обслуживающий персонал, чел
1
      - пара Р>0,3 МПа, кг/час
40
      
      - или электроэнергии, кВт
20,5